Como Hacer Hamburguesa

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  • Hamburguesa de Tofu

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  • Hamburguesa de Pollo

  • Hamburguesa de Soya



  • "Como Hacer Hamburguesa"

    Pasos para preparar una Hamburguesa:


    Los ingredientes que vas a necesitar para hacer unas hamburguesas caseras sencillas son los siguientes:

    Ingredientes:

    - Carne picada (cerdo, pollo, ternera…)
    - Huevos
    - Cebolla fresca
    - Pan rallado
    - Ajo
    - Perejil
    - Sal
    - Pimienta


    Preparación:

    La preparación básica de las hamburguesas es muy sencilla. Hay que picar la carne o comprarla ya picada, ya sea de pollo, cerdo o ternera, o mixta, y salpimentarla. Después hay que picar lo mejor que se pueda la cebolla, el ajo y el perejil, y mezclarlo todo bien con la carne picada.

    Cuando tengas una mezcla homogénea, le añades los huevos y amasas con las manos, hasta que desaparezcan. Después añades el pan rallado y vuelves a mezclar, hasta que la masa quede más compacta. Al acabar la debes meter en la nevera una hora o dos.

    Después toca preparar las hamburguesas. Haz bolas de carne, con la cantidad que quieras poner a cada hamburguesa, y aplástalas hasta que queden con el grosor que desees dar a cada una de ellas.

    Las puedes congelar o consumir en ese momento. Si las vas a consumir puedes servirla o bien en pan de hamburguesa y con los ingredientes habituales (tomate, lechuga, queso, bacon, cebolla, kétchup…) o bien servirla con patatas fritas, ensalada o lo que prefieras.

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