Cómo Hacer Hamburguesa

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    Pasos para preparar hamburguesas caseras




    Aquí vamos a resumiros de forma breve la preparación de las hamburguesas caseras. Es únicamente un resumen general para que os hagáis una primera idea, ya que cada receta se prepara de una forma distinta y empleando diferentes ingredientes.

    La preparación de las hamburguesas caseras es en general muy sencilla. En cuanto a las que se elaboran con carne, en este caso hay que picar la carne o comprarla ya picada, ya sea de pollo, cerdo o ternera, o mixta, y posteriormente agregamos sal y pimentarla al gusto. Después hay que picar lo mejor que se pueda la cebolla, el ajo y el perejil, y mezclarlo todo bien con la carne picada.

    Una vez tenemos una mezcla bien homogénea, añadimos los huevos y amasamos con las manos para que se integren bien. Después añadimos el pan rallado para dar consistencia y volvemos a mezclar hasta que nos quede todo más compactado. Al acabar metemos en la nevera una hora o dos para que se mezclen bien todos los sabores.

    Después toca preparar las hamburguesas, para lo que haremos bolas con la masa que habíamos preparado, utilizando la cantidad que queramos utilizar para cada una de ellas, y las vamos aplastando con la mano para dejarlas con el grosor y el tamaño deseado, ajustando la cantidad según queramos. Si hacemos mucha cantidad y no la vamos a consumir en pocos días, podemos congelar tanto la masa como las hamburguesas ya preparadas.






    Una vez las tenemos hechas, hay que cocinarlas, lo que se hace en pocos minutos, siendo lo más normal cocinarlas a la plancha, pero también se pueden hacer a la parrilla, en barbacoa, al horno… sobre todo las que se preparan con más grasa, que son las que mejor quedan hechas al fuego.

    Tras cocinarlas por ambos lados, podemos servirlas dentro de panes de hamburguesa añadiendo los ingredientes de acompañamiento que más nos gusten, siendo los más tradicionales rodajas de tomate, lechuga, cebolla, huevo, queso, bacon, kétchup o cualquier salsa. También se pueden servir sin meterlas en pan, servidas con una guarnición de patatas fritas, ensalada o lo que prefieras, para completar un plato estupendo.

    Además se pueden preparar todo tipo de hamburguesas sin carne, sustituyendo la misma por verduras, legumbres, tofu, soja texturizada y muchos otros ingredientes o una mezcla de los mismos. El consumo de este tipo de hamburguesas cada vez es más común y realmente se consiguen recetas realmente saludables y con mucho sabor.

    Si quieres aprender a hacer todo tipo de recetas de hamburguesas caseras, tanto las recetas más clásicas como otras más novedosas y menos conocidas, en la web encontrarás todas estas recetas, que están detalladas paso a paso para que las puedas hacer en casa de una forma sencilla y que te salgan perfectas.

    Te damos las mejores indicaciones de cómo hacer hamburguesa casera, tanto hamburguesas caseras de carne, como hamburguesas caseras vegetarianas, como hamburguesas caseras veganas, siempre las mejores variantes de todos estos tipos de preparaciones.




    Comentarios

    1. Miriam rodriguez 2017-09-13 03:21:55
      Me pareció super padre tu forma de hacer las amburguesas laik para ti
    2. Felisiti rodriguez 2017-09-13 03:26:29
      Me encanto tu preparación espero que sigas subiendo mas pasos
    3. Webmaster 2017-09-18 12:50:47
      Miriam rodriguez muchas gracias por tu comentario.
      Si te animas a preparar alguna de las recetas que tienes en la web esperamos que nos digas si te ha gustado.
      Saludos!!
    4. Webmaster 2017-09-18 12:52:11
      Felisiti rodriguez gracias por comentar. Te recordamos que en la web tienes muchas recetas diferentes para hacer todo tipo de hamburguesas, esperamos que te animes a prepararlas y te gusten.
      Saludos.
    5. Esp 2017-09-21 12:29:13
      Hoy para la comida estoy preparando las hamburguesas casera, esta muy bien explicado.
      Ya os contare como han quedado las hamburgueza
      Saludos Espe
    6. Webmaster 2017-10-02 13:48:33
      Espe esperamos que finalmente hicieras las hamburguesas y te gustara el resultado. No gustaría saber que receta has hecho y que os ha parecido.
      Hasta pronto, saludos.
    7. alan gabriel 2017-10-12 01:37:58
      esta super tus pasos
    8. luma rocha 2017-10-17 13:54:15
      orible no hay preparacion
    9. Webmaster 2017-11-03 18:35:57
      La preparación la encontrarás dentro de cada receta, las cuales puedes ver en el menú de recetas.
      Saludos.
    10. Webmaster 2017-11-15 11:52:58
      Gracias Alan Gabriel. Esperamos que te animes a preparar alguna de las muchas recetas que puedes encontrar en la web y te gusten. Saludos.
    11. Victor ROJAS 2017-12-01 06:30:55
      Realmente fácil,les cuento después!
      Muchas gracias.
    12. Webmaster 2017-12-09 10:01:49
      Gracias Victor, esperamos que te hayas animado finalmente a hacer alguna de nuestras recetas y que te haya gustado. Hasta otra.
    13. ana salvioni 2018-02-06 23:47:27
      hola, me encanto la receta de hamburguesas caseras, en la semana las hago para la cena de mis hijos
      comento como me quedaron en breve. muchas gracias
    14. Webmaster 2018-05-15 10:57:18
      Ana Salvioni esperamos que las prepararas y os gustasen a todos.
      Gracias por comentar.
      Un saludo y hasta pronto.
    15. amanda 2018-05-15 21:26:25
      Una buena esplicacion muchas gracias !!
    16. Webmaster 2018-05-30 10:42:42
      Gracias Amanda. Esperamos que te gusten las recetas que tenemos en la web y te animes a hacerlas. Recuerda que este apartado es únicamente una introducción a la preparación de hamburguesas caseras.
      Saludos!.
    17. Dahiana M. 2018-08-02 22:42:49
      Muy buena las recetas muy faciles lasn indicaciones
      Es facil aprender????????
    18. Webmaster 2018-09-23 14:30:22
      Gracias Dahiana!.
      Las recetas son sencillas en general, seguro que te salen perfectas si te animas a probarlas.

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